冷凍盤是一種盛放冷松食品如肉類、水產(chǎn)品等餐飲行業(yè)必備的容器,在食品的儲存、保險、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)使用量非常大,目前國內(nèi)的冷凍盤生產(chǎn)需要多人共同協(xié)助完成,為什么這樣說呢,下面給出:
冷凍盤生產(chǎn)需要多人共同協(xié)助完成。即:一人旋轉(zhuǎn)盤,螺桿帶動主壓模板提升運動,待主壓模板提升到規(guī)定高度后,另一工人將金屬板放入模具,再由4個壓模工人分別轉(zhuǎn)動冷凍盤的長邊壓模板和短邊壓模板壓下凍盤模具的長邊和短邊。
一個冷凍盤的加工工藝需要由6個人協(xié)同工作才能完成,工人的勞動強度大,且效率低、噪音大、污染嚴重。由于需要多人配合,不確定因素多,廢品率也較高?;谶@種落后的冷凍盤生產(chǎn)效率。
我們采用先進的全新的冷凍盤加工流程,能夠?qū)崿F(xiàn)冷凍盤的全自動生產(chǎn),同時能夠提高生產(chǎn)效率以及操作安全性,降低噪聲污染并減少環(huán)境污染。
要保持我們的不銹鋼冷凍盤等廚具的干燥和清潔其實很簡單,建議,可以在洗碗池旁邊設(shè)一個碗碟架。當(dāng)清洗完畢后,順手吧不銹鋼盤子豎放、把碗倒扣在架子上,很快就能使我們的碗碟自然風(fēng)干,既省事又衛(wèi)生。解決不銹鋼免生細菌的問題,也可以把不銹鋼廚具掛起,在吊柜和櫥柜之間,或在墻上方便的地方安裝一根結(jié)實的橫桿,并在橫桿上掛鉤,再把清洗后的不銹鋼盤子等一干廚具掛在上面,這樣也可以很衛(wèi)生。
解決不銹鋼盤子生細菌的問題很簡單,只要盡量讓它通風(fēng),就可以省去很多麻煩。
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